PIHVIT
AKSELIN HÄRKÄÄ (VL,G) 22,50€Härän sisäfileepihvi (170g.), voissa paistettuja ruskeita herkkusieniä, ranskalaiset perunat
Viinisuositus: Jacob´s Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo, Australia 5,50 € /31,50€
Olutsuositus: Leffe Blonde, Belgia 5,90 €
HÄRKÄÄ ROQUEFORT (L,G) 23,50€
Härän sisäfileepihvi (170g.), suussa sulavaa Roquefort-juustoa, täyteläistä Les Portones-punaviinikastiketta, röstiperunaa
Viinisuositus: Casas Del Bosque Reserve Carmenére, Chile 5,60 € / 33,00€
Olutsuositus: Hoegaarden, Belgia 5,60 €
PIPPURIPIHVI (VL,G) 22,50 € / 31,50 € / 37,00€
Härän sisäfileepihvi (170g, 300g, 500g..), pippurikastiketta, lohkoperunat
Viinisuositus: Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon, Chile 5,60€ / 33,00€
Olutsuositus: Budejovicky Budvar Dark Lager, Tsekin Tasavalta 5,70€
HÄRKÄÄ CHILI (VL) 22,50 €
Härän sisäfileepihvi (170g.), valkosipulilla maustettua tomaatti-chilikastiketta,
valkosipulista creme-fraichea, ristikkoperunat
Viinisuositus: Brumales Malbec, Argentiina 5,20€ / 31,00€
Olutsuositus: Anchor Liberty Ale, U.S.A 5,90€
PEKONI & BARBEQUEHÄRKÄÄ (L,G) 22,50 €
Härän sisäfileepihvi (170g.), tumman savuista barbequekastiketta, pekonia, lohkoperunat
Viinisuositus: Rioja Vega Crianza, Espanja 5,20€ /31,00€
Olutsuositus: Newcastle Brown Ale, Englanti 5,10€
PARILAPIHVI (VL,G) 22,00 €
Härän sisäfileepihvi (170g.), maustevoita, salaattia, parilaperunat
Viinisuositus: Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon, Chile 5,50€/ 31,50€
Olutsuositus: Carlsberg, Tanska 4,50€
TALON HÄRKÄÄ KAHDELLE (VL,G) 44,00 €
härän sisäfileetä (400 g.) kasvispedillä, valkosipulivoita, kermaiset valkosipuliperunat
Viinisuositus: Casas Del Bosque Reserve Syrah, Chile 35,00€
Olutsuositus: Franziskaner Weissbier Kristallklar, Saksa 6,10€
HÄRKÄÄ DIABLO (VL,G) 17,00 €
Härän fileesuikaletta, paprikaa ja punasipulia kermaisessa kastikkeessa, tarjoillaan uuniperunan kera.
Viinisuositus: Jacob´s Creek Three Vines Shiraz Grenache Tempranillo, Australia 5,50€ / 31,50€
Olutsuositus: Franziskaner Hefe Weissbier, Saksa 6,10€
PORON FILEETÄ (VL,G) 27,50 €
Pariloitua poron fileetä, täyteläistä Les Portones-punaviinikastiketta, savuporotartaria, karpalomelbaa ja parilaperunaa.
Viinisuositus: Brumales Malbec, Argentiina 5,20€ / 31,00 €
Olutsuositus: Chimay Blue, Belgia 7,30 €
ANTILOOPIN TOURNEDOS (VL,G) 27,00 €
Antiloopin tournedos, samettisen pehmeää samppanjakastiketta sekä tumman savuista barbequekastiketta, röstiperunaa
Viinisuositus: Casas Del Bosque Cabernet Sauvignon, Chile 5,50€/ 31,50€
Olutsuositus: Franziskaner Weissbier Dunkel, Saksa 6,10€
G-,L- ja VL- kirjaimilla merkityt annokset voimme tarvittaessa pienin muutoksin valmistaa gluteenittomana, vähälaktoosisena tai laktoosittomana. olethan ystävällinen ja kerrot toiveistasi tarjoilijalle.
Perunavaihtoehdot: rösti-, lohko-, valkosipulikerma-, uuni-ja tikkuperunat sekä bataattipyree
Perunoiden vaihto 1,00€